skip to Main Content

NAJNOWSZE NA BLOGU

Bieszczadzkie smaki: fuczki – placki z kiszonej kapusty

Ta  niezwykle prosta potrawa z kiszonej kapusty, mąki i jajek pochodzi z kuchni łemkowskiej. Przygotowanie jej zajmie Ci kwadrans, a domownicy będą zachwyceni. Wersja podstawowa Ok. 200 g kapusty kiszonej…

Atrakcje Chorwacji: małe perełki – Nin, Pag, Ston, Smiljan

Nin - najmniejsza katedra świata Położony w maleńkim miasteczku Nin maleńki kościół św. Krzyża, datuje się na przełom VIII i IX wieku. Prawdopodobnie był siedzibą biskupa Ninu, co czyni go…

Atrakcje Chorwacji: Pozostałości po Imperium Rzymskim

Od II wieku p.n.e do IV wieku n.e. tereny obecnej Chorwacji, Słowenii, Bośni i Hercegowiny, znajdowały się pod panowaniem Cesarstwa Rzymskiego. Do dziś, poruszając się wzdłuż chorwackiego wybrzeża, bez trudu…

Bałkańskie smaki: ta kawa niejedno ma imię

Byłoby nietaktem zamawiać bosańską kafę (lub kahvę) w Dubrowniku, kafę po serbsku w Sarajewie czy kavę po chorwacku w Kosowie. I chociaż chodzi dokładnie o tę samą kawę, gotowaną tradycyjnym…

Dwudniowa wędrówka po Bieszczadach

Masz do dyspozycji dwa dni w Bieszczadach, chcesz przespacerować się jakimś ładnym szlakiem, ale nie masz pomysłu którędy iść? Poniżej przedstawiamy propozycję trasy weekendowej wędrówki po Bieszczadach, obfitującej w przepiękne…

Atrakcje Chorwacji: Hum, najmniejsze miasto świata

Najmniejsze miasto świata, wg. księgi rekordów Guinessa liczy obecnie 14 mieszkańców i mieści się w północno-zachodniej części Chorwacji. To Hum, które w rzeczywistości formalnie nie jest miastem, tylko gminą wiejską,…

Bałkańskie smaki: zupa rybna

Podczas naszego urlopu na Bałkanach, niemal każdego dnia próbowaliśmy potraw z ryb i owoców morza, szczególnie jadąc przez Chorwację. Jedliśmy trzy zupy rybne, każda była inna. Przygotowując więc własną zupę…

AUTORZY BLOGA

Biegun Wschodni Natalia

Natalia

Z zawodu specjalistka ds. marketingu i PR

Blog i kuchnia to jej dwa królestwa. Typowy włóczykij – uwielbia uciekać z miasta tam, gdzie czas płynie wolniej, a ludzie są bardziej życzliwi. Zdobywa szczyty, podejmuje wyzwania i czerpie satysfakcję z ich realizacji. Woli namiot od hotelu i rower od samochodu. Zwolenniczka i propagatorka rodzicielstwa bliskości.

Biegun Wschodni Maciek

Maciek

Z zawodu programista

Jak sam mówi, on tu tylko sprząta. Mocne i ważne zaplecze techniczne, bez którego ten blog by nie istniał. Z natury typowy mieszczuch – to on jest specjalistą od poruszania się w wielkomiejskiej dżungli i prowodyrem wycieczek do stolic europejskich. Wertuje przewodniki, doszukuje się smaczków i mało popularnych atrakcji.

OBSERWUJ BIEGUN WSCHODNI NA INSTAGRAMIE

Back To Top